9월 제철 과일 7가지

마트에 갔다가 과일 코너 앞에서 생각보다 오래 서 있었습니다. 사과, 배, 포도는 당연히 가을 과일이라고 생각했는데 옆에는 아직 복숭아도 있고 무화과도 보이더라고요. 지금 사면 뭐가 제일 맛있을까?

 

궁금해서 하나씩 살펴보니 9월 제철 과일이라고 해도 품종과 지역에 따라 맛있는 시기가 조금씩 달랐습니다.

제철이라고 한꺼번에 많이 사기보다 지금 상태가 좋은 과일 한두 가지를 고르는 게 훨씬 실속 있었습니다.

 

9월에 먹기 좋은 제철 과일 7가지

 

배, 이제부터 본격적으로

9월이면 가장 먼저 생각나는 과일 중 하나가 배입니다.

특히 신고배는 9월 중순을 전후해 본격적인 수확이 이어지는 대표적인 가을 과일이라 지금부터 마트에서 점점 자주 만나게 됩니다.

저는 배를 고를 때 크기만 보기보다 껍질에 큰 상처가 없는지, 들어봤을 때 묵직한지를 먼저 봅니다.

 

가을 배 고르는 모습

 

사과, 다른 과일과 같이 두고 있었다면

사과도 9월 제철 과일을 이야기할 때 빼놓기 어렵죠.

올해 농식품부 전망에서는 사과 생산량이 약 48만7천 톤으로 전년보다 8.7% 늘어날 것으로 예상됐습니다. 배 역시 약 20만 톤으로 1.3% 증가 전망입니다.

사과는 사온 뒤 다른 과일과 섞어 두기보다 따로 보관하는 편이 좋습니다. 사과는 사는 것보다 ‘어떻게 보관하느냐’에서 생각보다 차이가 납니다.

 

사과 보관하는 방법

 

샤인머스캣과 거봉

포도를 살 때 예전에는 알이 크고 예쁜 것부터 봤는데 요즘은 줄기도 같이 봅니다.

줄기가 너무 말라 있지 않은지, 포도알이 쉽게 떨어지지는 않는지 살펴보면 신선도를 판단하기 조금 편합니다.

샤인머스캣처럼 단맛을 즐기는 분도 있고 거봉 특유의 진한 맛을 좋아하는 분도 있어서 이건 가족 취향에 따라 선택하면 됩니다.

 

샤인머스캣과 거봉

 

무화과는 많이 사지 않습니다

제가 9월 제철 과일 중에서 특히 ‘지금 아니면 아쉽다’고 느끼는 건 무화과입니다.

농촌진흥청에 따르면 무화과는 8월 말부터 10월 초까지가 제철입니다. 다만 수확한 뒤 빠르게 무르는 특성이 있어 저는 한 박스씩 쟁여두기보다 며칠 안에 먹을 정도만 사는 편입니다.

무화과는 싸게 많이 사는 것보다 신선할 때 먹을 만큼 사는 편이 오히려 만족도가 높았습니다.

 

잘 익은 9월 제철 무화과

 

황도 복숭아, 여름에 끝난 줄 알았는데

복숭아는 7~8월 과일이라고 생각하기 쉽지만 늦게 출하되는 품종은 9월에도 만날 수 있습니다.

그래서 마트에서 복숭아가 보인다고 ‘철 지난 것 아닌가?’ 하고 무조건 지나칠 필요는 없습니다. 말랑한 식감을 좋아한다면 익는 정도를 확인하면서 조금씩 구입하는 편이 좋습니다.

단감도 곧 시작됩니다

9월 후반으로 갈수록 가을 느낌을 제대로 내는 과일이 하나씩 늘어납니다.

단감도 대표적인 가을 과일이라 지금부터 10월까지 장볼 때 자연스럽게 눈에 들어오는 품목입니다. 이렇게 보면 9월 제철 과일이라고 해서 9월 1일부터 30일까지 모두 똑같이 맛있는 것은 아니었습니다.

9월은 여름 과일이 끝나고 가을 과일이 시작되는 ‘교체 시기’라고 생각하니 장보기가 훨씬 쉬워졌습니다.

과일을 사오면 저는 먼저 나눕니다

바로 먹을 과일과 며칠 뒤 먹을 과일을 구분하고, 쉽게 무르는 과일은 눈에 잘 보이는 곳에 둡니다. 냉장고 깊숙한 곳에 넣어두면 결국 잊어버리고 버리게 되는 경우가 꽤 있었거든요.

 

과일을 종류별로 냉장고에 보관하는 모습

투명한 과일 보관용기를 이용하면 무엇이 남았는지 바로 보여 생각보다 편합니다.

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투명한 과일 보관용기로 냉장고를 정리한 모습

 

9월 제철 과일을 모두 챙겨 먹을 필요는 없습니다.

이번 주 장을 본다면 배나 사과처럼 익숙한 과일 하나, 무화과처럼 지금 아니면 조금 아쉬운 과일 하나 정도 골라보는 것도 좋겠습니다.

제철을 챙긴다는 게 거창한 식단을 만드는 게 아니라, 평소 먹던 간식 하나를 계절에 맞게 바꾸는 것부터 아닐까요?

저는 배와 무화과가 눈에 들어오더라고요. 요즘 장을 보면서 가장 자주 집어오는 과일은 어떤 건가요? 혹시 9월만 되면 꼭 챙겨 먹는 과일이 있다면 댓글로 알려주세요.